利用旋转转头产生的离心力，使悬浮液或乳浊液中不同密度、不同颗粒大小的物质分离开来，或在分离的同时进行分析的仪器。应用领域广泛。实验室离心机分类有多种1、按结构欢迎来分：台式离心机和立式离心机(落地式离心机)。 2、按分离方式欢迎来分：过滤离心机和沉降离心机。 3、按速度欢迎来分：低速离心机、高速离心机和超高速离心机。 4、按容量欢迎来分：微量离心机(微型离心机或迷你离心机)、小容量离心机、大容量离心机和超大容量离心机。 5、按有无冷冻欢迎来分：冷冻离心机和常温离心机。 6、按用途欢迎来分：医用离心机、生物离心机、制药离心机、化工离心机、食品离心机、乳品离心机、乳脂离心机、脂肪离心机、美容离心机、血液离心机、血库离心机、血清离心机